БРЮБРАЙТ – это высокоэффективный осветлитель пивного сусла, созданный на основе каппа-каррагинана в таблетированной форме. При добавлении БРЮБРАЙТ в кипящее сусло он чрезвычайно активно реагирует с растворимыми белками сусла, а также содержашимися в нем мутеобразующими взвесями и полифенолами, формируя с ними довольно прочные комплексы. При охлаждении сусла образовавшиеся комплексы выпадают в осадок, способствуя получению прозрачного пивного сусла, что в свою очередь значительно улучшает осветление, стабилизацию и фильтрацию пива, а также существенно повышает качество пива.
Применение препарата обеспечивает:
Дозировка: 1-5 г/гл сусла. Необходимое количество препарата добавляют непосредственно в сусловарочный котел за 5 минут до окончания кипячения сусла.
Форма: Поставляется в форме таблеток приблизительным весом 6 грамм каждая.
Дрожжи для сидра Safcider AB-1 (Fermenti...
540 ₽ Ожидается
|
Лактоза, 250 г
85 ₽ В наличии
|
Молочная кислота пищевая 80 %, 1 литр
490 ₽ В наличии
|
Хмель Чинук / Chinook (США), 50 г
272 ₽ В наличии
|
Штуцер для установки пивной крана в стен...
2150 ₽ В наличии
|
Мини-кег из нерж стали, 5 л
3490 ₽ В наличии
|
Солод Шато Эйсид (Кислый) / Acid (Castle...
319 ₽ В наличии
|
Спиртометр бытовой (мини)
70 ₽ В наличии
|
Хмель Фаворит (Россия), 500 г
1024 ₽ Ожидается
|
Спиртовые дрожжи Whisky Spirit (Bragman)...
180 ₽ Ожидается
|
Ниппель для монтажа цифрового термометра...
90 ₽ В наличии
|
Лопатка-мешалка 45 см (Ferrari)
180 ₽ В наличии
|
Дивертор (переходник на смеситель) с вых...
350 ₽ В наличии
|
Наклейка мерная для FermZilla All Rounde...
110 ₽ В наличии
|
Хмель Каскад / Cascade (США), 500 г
1666 ₽ В наличии
|
Бутылка “Домашняя” с пробкой, 1 л
73 ₽ В наличии
|
Электрическая пивоварня BrewZilla 65 л с...
64900 ₽ Ожидается
|
Кран пивной Nukatap FC из нерж. стали с ...
3900 ₽ В наличии
|
Спиртометр АСП-3 (0–40%)
150 ₽ В наличии
|
Заглушка для кламп-соединения 2″
170 ₽ В наличии
|